İncir yüksek mineral içeriği ile ünlüdür ve önemli besinsel faydalar sunar. Sadece 40 gram incir günlük potasyum ihtiyacının %7'sini ve günlük kalsiyum ve demir ihtiyacının %6'sını karşılayabilir. Protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve A, B1, B2, B3, B6, C vitaminleri ve folik asit bakımından zengindir. İncir sindirime yardımcı olur, hücre yenilenmesini destekler ve benzaldehit içeriği kanser hücresi büyümesini engeller. Bu da onları güçlü bir diyet müttefiki ve bol miktarda vitamin ve mineral içermeleri nedeniyle kanserle savaşan güçlü bir gıda haline getirir. Ek olarak, bu incirler zar şeklinde kesilmiştir, bu da onları çeşitli yemeklere dahil etmek için uygun ve kolay hale getirir.