Тимьян

Органически высушенные, протертые листья растения Origanum vulgare. Тимьян, предпочтительно используемый в пищевой и нефтяной промышленности, является важной приправой для здоровья благодаря своим заменителям карвакролу и очень популярен в качестве гарнира. Чабрец Origanum vulgare чаще всего используют в качестве гарнира к салатам и мясным блюдам. Это очень популярная трава в средиземноморской кухне, а ее листья используются для придания аромата.