Сушеная шелковица по своей природе сладкая, что делает ее отличной альтернативой свежей шелковице. Сушеные ягоды идеально подходят для ланч-бокса или для предотвращения голода поздним утром или днем. Сушеные ягоды можно использовать во многих рецептах, включая кексы, печенье, смеси для сухого завтрака и мюсли, или в качестве начинки для йогурта и мороженого. Его производят путем очистки ягод шелковицы и сушки прямо на солнце без использования каких-либо добавок или термической обработки. Кроме того, в отличие от сухофруктов, которые вы можете встретить в супермаркете, этот рецепт не содержит сахара.