كارباتشيو الترفل من بينو روبله
لقد قمنا بتقطيع الترافل الطازج إلى شرائح، ودعمناه بالقليل من الملح وفلفل أسود من ثلاثة ألوان، ثم حفظنا المنتج في زيت الزيتون البكر الممتاز. في منتج كارباتشيو الترفل من بينو روبله، استخدمنا ترافل توبير آستيفوم، ولتعزيز هذه النكهة أضفنا خلاصة ملانوسبورم المنقوعة في زيت الزيتون. تم حفظ منتجنا بشكل طازج ويمكن استخدامه كلمسة نهائية فوق اللحوم. النكهة لا تصدق عند تقديمه طازجًا كما هو